上海美食指南
上海的味道在浓油赤酱的本帮菜里,也在街角生煎与深夜面馆的烟火气中。
简介
上海美食兼容并蓄:本帮菜浓油赤酱、点心精致、小吃遍布街巷。对游客而言,豫园商圈、黄河路与各大商圈的美食广场最容易上手。
详细说明
必吃清单
本帮菜:红烧肉、油爆虾、腌笃鲜,人均 ¥80-150。
生煎/小笼:人均 ¥20-40,早餐与点心首选。
浇头面:辣肉面、葱油拌面,人均 ¥20-35。
小吃:南翔小笼、蟹壳黄、排骨年糕,豫园周边人均 ¥30-60。
夜市/夜宵:烧烤与小馆人均 ¥60-100。
区域推荐
豫园=传统小吃;黄河路/云南南路=老字号一条街;武康路=咖啡与西餐;各大商场=本帮菜与连锁。按当天动线就近安排。
注意事项
习惯与避坑
多数餐厅用手机扫码点餐,需开通微信/支付宝支付(外籍游客可用现金或外币卡);本帮菜偏甜口,可先点半份试味。景区正对景点的餐厅性价比低,往巷子里走几步更地道。
建议
吃法策略
早餐交给生煎小笼,午餐给本帮菜,晚餐留夜市小吃;豫园小吃安排在上午错峰,深夜想吃有 24 小时面馆与烧烤。
要点回顾
- 生煎小笼人均 ¥20-40
- 本帮菜偏甜,点半份试味
- 扫码点餐需移动支付
- 豫园小吃错峰去
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