成都美食指南
麻辣鲜香是底色，火锅、串串、川菜与数不清的街头小吃，构成成都的味觉地图。
简介
成都菜属川菜上河帮，讲究「一菜一格，百菜百味」。除火锅串串外，钟水饺、龙抄手、甜水面、蛋烘糕、钵钵鸡等小吃同样精彩，辣度可灵活选择。
详细说明
正餐代表
火锅（红锅/鸳鸯锅，约 80-150 元/人估算）、串串香（按签计费，约 60-100 元/人估算）、川菜馆（麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉等，约 60-120 元/人估算）。
街头小吃
锦里、宽窄巷子、建设路、奎星楼街是小吃集中地：蛋烘糕、糖油果子、钵钵鸡、凉粉，单价多 5-20 元（估算）。
辣度选择
不能吃辣可选鸳鸯锅、微辣或免辣；点单时说明「免辣/微辣」即可。
注意事项
避坑
景区内餐饮偏溢价，正餐可走到周边居民区更实惠；热门火锅饭点排长队，错峰或用排号；小吃多样，按需少买多尝。
建议
觅食区域
慢食选宽窄巷子+人民公园；夜宵火锅选玉林/九眼桥；小吃巡礼选建设路/奎星楼街；锦里适合游客夜游兼尝鲜。
要点回顾
- 火锅约 80-150 元/人（估算）
- 不能吃辣选鸳鸯锅/微辣
- 小吃集中：锦里、建设路、奎星楼街
- 热门餐厅错峰或用排号
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